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2011-09-25 来源:互联网 人气() 

5.矿泉水竞争态势:迪厅、普通时尚餐饮
我国的矿泉水产业出现的比较早,但是被消费者接受和普及的时间比较长。目前,全国范围内矿泉水企业发展速度比较快,竞争也越来越激烈。竞争的形势从销售网络的竞争向品牌、服务、价格等全范围的竞争过渡。在济南和其他山东市场上,主要常见的矿泉水为农夫山泉、娃哈哈、乐百事,约占矿泉水整体销售量的75%。
三、箭在弦上,势在必发
通过前面的市场机会和竞争分析可以看出,目前在夜间场所销售的饮品还没有进行针对消费者层次加以专门区别,这也说明,各竞争品牌对整个夜间场所的消费还没有引起足够的重视,但是,这并不意味着厂家永远的放弃,一旦我们的竞争对手在消费环节上和产品结构上进行调整,我们“玫瑰酒”生存所依赖的“空白地带”必然受到威胁。根据先入原则,最前面的总是被先认知的,时间就是金钱,“玫瑰酒”可以借用竞品费尽心机建好的市场及竞品目前薄弱的良好锲机,快速的进入市场,获取最大的经济利益。
第二部分 战略规划与市场策略
战略规划的主要目标是帮助一个企业选择和组织它的业务,使企业健康发展,即使是在它的特定领域或产品线上发生了不可预见的事件。
一、定义企业使命
企业的目标是在所服务的济南、山东、全国乃至世界范围内的每一个市场成为最具特色的企业。我们将通过向我们的分销商和最终顾客提供不断创新、高质量、成本有效并且增强健康的饮品来赢得这个市场的领导位置。我们将通过我们对顾客满意永远不变的承诺,向特定顾客提供服务从而增加我们产品的价值。
二、企业战略选择
目标说明企业欲向何处发展;战略则说明如何达到目标。每个企业必须制定达到目标的恰当战略,包括技术战略和资源战略。对于可以提出的许多战略,归纳为三类类型:全面成本领先、差别化或集中化。
根据对企业整体的优势、劣势、机会和威胁分析,差别化战略应该成为企业长期发展的主方向。
三、产品确定
玫瑰酒产品属于新品,要启动消费市场,前期的定位必须要准确,确实能够触动消费者的心灵或情感,本身的包装、广告、宣传品传递的感觉要单纯有力,冲击力强。
1.产品线
针对不同的夜店消费者需求,推出不同的产品系列:
(1)225ml充气小瓶装(2)375ml中瓶装(3)750ml大瓶装
2.目标消费群
酒吧、迪厅、KTV的消费人群年龄段较低,可以从16岁—45岁。该部分人群以学生、年轻人、白领居多。这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹,往往以群体消费的形式出现。该部分人群受价格因素及灵活的促销方式影响较大,合理的产品价格往往更具吸引力。

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