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2011-09-25 来源:互联网 人气() 

歌舞厅、夜总会的年龄段则较高,覆盖人群基本上从25—55岁。该部分人群以各类企事业单位人员为主,消费目的多以商务应酬为主,公款消费较多,对价格因素关心程度不高。
3.产品名称
产品的名称应该能够表示产品独特的优点与用途,并且易读、易懂、易记,还要与众不同。只有这样才能在消费者中形成固定的“品牌记忆点”。
(1) 225ml充气小瓶装——“冰玫瑰”
(2) 375ml中瓶装——“love rose”
(3) 750ml大瓶装——“玫瑰庄园”
4.商标
(1)225ml充气小瓶装——商标突出的风格为奔放、另类。在昏暗的灯光下,“冰玫瑰”的名称和图案能够从众多的产品中突出出来。
(2)375ml中瓶装——商标以细腻、修长为主调,突出异国风味。
(3)750ml大瓶装——商标以高贵、大方、浪漫为主要旋律。
5.口味
所有的产品都以“淡淡的玫瑰花香”为统一香味,在口感上采取不同风格。
(1)225ml充气小瓶装——强化“杀口”感,作为取代啤酒和饮料的第一替代品。在“解渴”的同时,满足“含酒量”和追求个性的差异。
(2)375ml中瓶装和750ml大瓶装——酸甜,散发出的玫瑰香味不宜太浓,以“清香”为宜。
7.颜色
统一的颜色为“浅红色”,与常见葡萄酒的颜色保持一致。
8.酒精度
(1)225ml充气小瓶装——4或5度;(2)375ml中瓶装——8、10或12度;(3)750ml大瓶装——10或12度。
四、价格制定
企业制定产品价格的方法很多,一般采用的方法是成本导向定价、需求导向定价、竞争导向定价。玫瑰酒作为一种新产品,还应该考虑撇脂定价(获取利润)还是渗透定价(低价走量)。
我们建议采用成本导向与竞争导向两种,同时考虑撇脂定价方法对玫瑰酒系列产品进行价格确定。
主要参照物价格
(1)青岛啤酒
出厂价格:2.48元/瓶 (375ml瓶装)
代理商出货价格:5元或6元/瓶
终端销售价格:KTV为10元、15元/瓶;酒吧为15元、20元/瓶。
人员促销提成:1元或2元/瓶
厂家年终返利:不确定,由代理商根据销量与厂家直接协定。
操作模式:青岛啤酒在夜店的销售,主要依靠代理商自行操作。据调查,青岛啤酒对小瓶操作采用放权方式,没有专门的促销活动投入。厂家以最低价格转让给代理商,由代理商自行运作。
(2)葡萄酒
在国产葡萄酒中,高档市场上仍然是以张裕、王朝、长城为主。在外地市场,如广州,同类名称的“和田玫瑰王”、“玫瑰香”卖得非常好,特别是玫瑰王,每瓶商超售价在32元左右,酒店起码五六十元。

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